mieux organiser votre glacière

Peu importe que vous envisagiez de passer une nuit ou un séjour plus long, votre glacière est un équipement essentiel pour le camping. Lorsque vous la préparez pour la première fois, vous vous rendez rapidement compte de l'espace limité disponible. Avec une glacière sans connexion électrique, telle que la Dometic Patrol, vous devez non seulement y mettre de la glace, mais aussi des provisions.

Grâce à ces huit astuces simples, optimisez l'espace dans votre glacière, assurez-vous d'avoir suffisamment de provisions pour votre voyage et facilitez l'accès.

CONSEIL #1 : PLANIFIEZ VOS REPAS À L'AVANCE

Même si vous êtes adepte des repas à emporter, le fait de décider de ce que vous mangerez pendant votre voyage vous permettra d'emporter tout ce dont vous avez besoin et facilitera le remplissage de votre glacière. Placez les aliments que vous mangerez en dernier au fond de la glacière et chargez-la en conséquence, en plaçant les aliments que vous mangerez en premier en haut. En évitant d'ouvrir la glacière inutilement, vos aliments resteront plus frais plus longtemps. Limitez donc les ouvertures.

CONSEIL #2 : CONGELEZ DES ALIMENTS

Avant de partir, congelez les aliments qui le permettent. Ils resteront plus froids plus longtemps. Cela s'applique également aux aliments réfrigérés. Conservez-les dans votre réfrigérateur jusqu'au moment de les placer dans la glacière pour les maintenir bien froids.

CONSEIL #3 : PRÉPAREZ VOS ALIMENTS SI NÉCESSAIRE

Si vous prévoyez de cuisiner des hamburgers au feu de camp, préparez les boulettes de viande à l'avance pour gagner du temps et de l'espace dans la glacère. Même en apportant suffisamment de nourriture, veillez à réduire les emballages. Tout ce que vous emportez au camping doit revenir chez vous, donc minimisez les déchets.

CONSEIL #4 : PRÉPAREZ VOTRE GLACIÈRE À L'AVANCE

Commencez par nettoyer votre glacière si nécessaire. Si elle a été stockée à l'extérieur ou dans un garage, ramenez-la à l'intérieur et laissez-la refroidir pendant au moins une journée avant de la remplir. Nettoyez soigneusement la glacière avec un désinfectant pour assurer un environnement sans germes. Pré-refroidissez-la avec de la glace et de l'eau froide quelques heures avant de la remplir pour créer un environnement encore plus froid.

CONSEIL #5 : PRÉPAREZ VOS ALIMENTS

Utilisez des épices simples, lavez les légumes et les fruits avant de les emballer. Cela permettra à vous et à votre famille de consommer des aliments sains. Emballez les aliments comme le pain dans des récipients étanches pour les garder frais plus longtemps, sans être mouillés ni collants.

CONSEIL #6 : FAITES BEAUCOUP DE GLACE

Le bon rapport glace-aliments est de 2:1. Respectez cette règle lors du chargement de votre glacière. Pour économiser de l'espace et réduire la fonte, fabriquez des blocs de glace. Versez de l'eau dans une casserole et laissez-la congeler pendant la nuit. Placez les blocs de glace ainsi obtenus au fond de la glacière. Vous pouvez également utiliser des pains de glace réutilisables qui restent congelés plus longtemps que la glace ordinaire.

CONSEIL #7 : REMPLISSEZ VOTRE GLACIÈRE INTELLIGEMMENT

Étant donné que l'espace dans la glacière est limité, commencez par placer les aliments les plus volumineux en premier (en tenant compte du moment où vous prévoyez de les consommer), puis disposez les aliments plus petits autour d'eux. Cela permet d'optimiser l'espace.

CONSEIL #8 : COMBLEZ LES ESPACES VIDES

L'air est l'ennemi lorsque vous remplissez votre glacière. Plus il y a d'air, plus la glace fond rapidement et la température augmente. Pour atteindre la température de refroidissement optimale, alternez entre une couche d'aliments et une couche de glace. Utilisez une feuille de glace pliable comme couche supérieure pour éviter que l'air froid ne s'échappe et que l'air chaud n'entre. C'est une solution abordable et réutilisable. En alternative, un linge de vaisselle mouillé et congelé peut avoir un effet similaire.

DÉPART POUR VOTRE AVENTURE 

Lorsque vous prenez la route, transportez votre glacière dans la voiture plutôt que de la fixer sur le toit ou dans le coffre. Elle restera plus fraîche plus longtemps dans la voiture. Au camping, gardez la glacière à l'ombre et limitez autant que possible les ouvertures. Si vous avez suffisamment d'espace, utilisez deux glacières isothermes : l'une pour les boissons, qui sera ouverte plus fréquemment, et l'autre pour les aliments qui doivent être conservés au fais le plus longtemps possible. Pour votre prochaine aventure, envisagez la Dometic Patrol. Si vous souhaitez une solution sans glace, pensez au réfrigérateur portable électrique Dometic CFX3.