Dometics vinkjellere er spesiellt utformet for alle vin interesserte som krever lagringsforhold som i den tradisjonelle vinkjelleren. I alle våre modeller lagres vinen på hyller, omgitt av en jevn temperatur og riktig tilpasset luftfuktighet.
Et vinlagringsskap må oppfylle visse grunnleggende kriterier som konstant og jevn temperatur, luftfuktighet på mellom 50 og 70%, ingen vibrasjoner og beskyttelse mot UV-stråler
Teknologien bak Dometics vinkjellere er basert på det enestående absorpsjonsprinsippet som ble oppfunnet av Electrolux i 1925.