Erstklassiger Weinservice für die private und professionelle Nutzung
Professionelle Weinlagerung in zeitlosem Design
Lagern Sie Wein bei perfekter Temperatur
MaCave bietet Spezialprodukte für die Lagerung und Kühlung von Weinen
Weinkenner wissen, dass ihre Lieblingsweine mit einzigartigen und subtilen Geschmacksnuancen am besten in einem Weinklimaschrank aufgehoben sind. Die Qualität des Weinschranks spielt dabei eine entscheidende Rolle.
Das Gerät muss wertvolle Weine vor Schäden durch UV-Strahlung, extreme Außentemperaturen und Veränderungen der Luftfeuchtigkeit schützen. Darüber hinaus spielen weitere Faktoren eine Rolle bei der Auswahl. Durch Größe und Form des Geräts wird bestimmt, wie viele Flaschen darin untergebracht werden können. Weinklimaschränke sind in der Regel freistehend und können daher überall dort aufgestellt werden, wo ausreichend Platz ist.
Von den Abmessungen des Geräts hängt ab, wo es aufgestellt werden kann und wie viele Flaschen sich darin lagern lassen. Weinhändler bieten Ihren Kunden oft Preisnachlässe, wenn sie größere Mengen kaufen. Diese Weine einfach in ihrem Karton zu lassen, ist jedoch keine gute Lösung. Auch die Lagerung in der Küche ist alles andere als ideal. Das gilt vor allem für hochwertige Weine, die durch falsche Lagerbedingungen geschädigt werden können. Sie verlieren dadurch leicht an Geschmack und Aroma.
Hochwertige Weine haben einen komplexen Herstellungs- und Reifeprozess durchlaufen, um ihre speziellen Eigenschaften hervorzubringen. Weinliebhabern ist es extrem wichtig, diese speziellen Qualitäten langfristig zu schützen und zu erhalten, um sie beispielsweise bei festlichen Anlässen genießen zu können. Hitze, Luftfeuchtigkeit und extreme Kälte können Weine schädigen. Aromen, Tannine und Abgang sind integrale Bestandteile des Weingenusses, der entscheidend beeinträchtigt wird, wenn diese Eigenschaften nicht mehr in vollem Umfang vorhanden sind.
Kohlefilter wirken als Geruchssperre. Sie verhindern, dass unerwünschte Gerüche den Korken durchdringen und den Wein schädigen. Austauschfilter sind separat erhältlich. Der regelmäßige Austausch ist wichtig, um die einwandfreie Funktion des Systems zu gewährleisten.
Zwei Temperaturzonen sind nützlich, wenn Weine bei einer anderen Temperatur als der langfristigen Lagertemperatur serviert werden sollen.
Restaurants, Hotels und Catering-Services sind die Hauptanwender unserer effizienten Lösungen zur Weinklimatisierung. Aber die Geräte eignen sich natürlich auch zur Verwendung zu Hause.
Hochwertige Lagersysteme für Wein verfügen über bestimmte Eigenschaften und Funktionen, die der langfristigen Erhaltung der Weincharakteristik dienen. Dometic Weinklimaschränke verfügen beispielsweise über zwei Temperaturzonen, die es ermöglichen, Weine bei anderer Temperatur zu servieren als zu lagern. Die LED-Innenbeleuchtung sorgt für eine elegante Geräteoptik und hervorragende Sicht auf den Inhalt. Bestimmte Modelle ermöglichen die Umstellung der Temperatureinheit zwischen Celsius und Fahrenheit. Die Kapazität der Geräte reicht von 17 bis zu knapp 200 Flaschen. Mit ihrem großen Funktionsumfang lassen die Klimaschränke auch bei anspruchsvollen Anwendern keine Wünsche offen.