Cavas & neveras para vino

Wine Cooler Buying Guide
Cavas & neveras para vino

MACAVE

Para los especialistas, las cavas y neveras para vino MaCave proporcionan soluciones de almacenamiento y servicio

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Todos los entendidos coinciden en que para que un vino revele su bouquet óptimo, tanto las condiciones de almacenamiento como la temperatura a la que se sirve deben ser correctas. Las atractivas cavas y neveras para vino MaCave han demostrado de forma consistente su valía en hogares y comercios durante décadas. Responden a las exigencias de calidad más altas y están disponibles en numerosos tamaños y versiones.

DW Series

Cavas termoeléctricas y compactas

DW Series
La serie DW incluye cavas compactas que cuentan con varias funciones para asegurar un ambiente óptimo en el que almacenar sus vinos, desde el filtro de carbono activo hasta el cristal que protege de la luz UV diseñado específicamente para estas bodegas. Esta cava tiene capacidad para 6 botellas
Filtros seleccionados
Tecnología de refrigeración
Volumen bruto (DIN15502)
Capacidad de la cava
Nivel de ruido (dB)
Tensión de entrada (CA; [V]

Cava

Las condiciones de almacenamiento perfectas para vinos y bebidas frías
Para que un vino despliegue todo su bouquet y sabor, tanto las condiciones de almacenamiento como la temperatura a la hora de servirlo deben ser las correctas. Como especialistas en la refrigeración portátil y el control de la climatización, hemos creado una completa gama de cavas que conservan el vino a una temperatura óptima. Tanto si es usted un entusiasta de los vinos que busca una cava para su casa, o el responsable de un negocio que necesita una mininevera de vinos o una cava de gran capacidad para poner debajo del mostrador, tenemos la solución perfecta para usted.

¿Qué factores debe tener en cuenta al comprar una cava?
Hay numerosos factores que afectarán a la selección de la nevera para vino adecuada para sus necesidades. Estos factores incluyen el tamaño de la cava, la capacidad, el volumen, las zonas de temperatura, los componentes de refrigeración, la duración anticipada del tiempo de almacenamiento y la vida útil de la unidad. Cuanto mejores sean los vinos de su colección, más tiempo querrá dejarlos que envejezcan. La única forma que hay de que los vinos alcancen todo su potencial es guardarlos en una cava que los proteja de la manera adecuada de todos los enemigos del vino. A menos que su nevera para vino esté específicamente diseñada para vino, su vino estará en peligro.

Las cavas de Dometic: almacenamiento óptimo y la temperatura perfecta
Una temperatura constante a lo largo del año (de entre 12 –C y 14 °C) que se consigue gracias a la regulación de temperatura electrónica de nuestras cavas, que actúan tanto en condiciones de frío como de calor externo. Todos los vinos, sean blancos o tintos, deberían guardarse a la misma temperatura que una cava natural. Humedad adaptada uniforme: nuestras cavas mantienen la humedad entre el 50 y el 70 %. Solo las mejores cavas naturales mantienen esta uniformidad. Protección frente a los rayos UV: el tratamiento de –baja emisión“ de las puertas de doble cristal de nuestras cavas impiden la entrada de los dañinos rayos ultravioleta. Ventilación constante: la circulación del aire dentro de la cava por convección natural hace que el aire se renueve constantemente. El aire del exterior entra por la parte superior de la cava a través de un filtro de carbón activo que elimina con eficacia todos los olores antes de entrar en la cava. Después sale limpio por la parte inferior de la cava.

La mejor opción de cava para el envejecimiento del vino
Es esencial saber cómo determinar el momento óptimo para la cata de los vinos. El proceso de envejecimiento se altera con un mal almacenamiento del vino (variaciones en la temperatura, vibraciones, luz, etc.). La elección de una cava adecuada, usando estos criterios, es crucial para garantizar que sus estupendos vinos alcancen su mejor momento.

Consejos para el almacenamiento del vino
Mantenga sus botellas de vino en la oscuridad. La luz ultravioleta de la luz directa del sol puede dañar el vino, de modo que asegúrese de almacenar todos sus vinos apartados de la luz solar. Es mejor almacenarlos en algún lugar en el que no haya olores y que esté bien ventilado. Las botellas de vino también deben descansar en una posición estable, sin vibraciones. La temperatura debe ser constante durante todo el año. Nuestras estupendas cavas para vinos pueden hacer todo esto y mucho más.

Cómo almacenar vinos diferentes
¿Qué puede hacer si quiere guardar vinos tintos y blancos juntos en la misma cava? Hay una solución muy fácil. La mejor opción en este caso es una cava de doble zona. Una cava de doble zona le permite almacenar dos vinos diferentes, según sus propias condiciones de almacenamiento. De modo que no necesita gastar dinero extra en dos neveras para vino independientes, una para tintos y otra para blancos.

Cava para vinos de compresor
La tecnología de compresor es sinónimo de una excelente capacidad de refrigeración con bajo consumo de corriente, independientemente de que la temperatura ambiente sea elevada. Las cavas para vinos con varias temperaturas de Dometic son ideales para almacenar vinos tintos, blancos y espumosos que se vayan a servir pronto. Simplemente se preselecciona la temperatura de servicio deseada y esta se mantiene constante.

¿Sigue confuso? – Guía para comprar cavas