Garantice las condiciones perfectas para garantizar la calidad de sus vinos
El almacenamiento de vino de calidad necesita un nivel de humedad estable y bien equilibrado. Valores entre el 60 % y el 85 % de humedad se consideran ideales. Si los niveles de humedad son significativamente más bajos, la humedad se evapora a través del corcho. El corcho se seca, se vuelve permeable y ya no puede proteger el vino de la penetración de oxígeno. Si los niveles de humedad son demasiado altos, existe el peligro de que se forme moho en el corcho. Las cavas de vino Dometic ofrecen condiciones de climatización perfectas para su almacenamiento y envejecimiento. Las cavas de vino Design de gama alta vienen de serie con un filtro de carbón activo antiolores y un depósito de agua para mantener un nivel de humedad estable. Estas funcionalidades pueden incorporarse a los modelos que carecen de ellas, si fuera necesario.