Bodegas & cavas

Bodegas & cavas
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Design Range

Premium wine service for private and professional use

Design Range
Elegant design with a frameless, 3-layer glass door and two temperature zones for storing different wines at service temperature. White LED lighting on both sides extend across the full height of the cabinet. Capacities range from 7 to 115 Bordeaux bottles, with various special models – extra-slim, side-by-side double door, matched with IKEA dimensions or with a built-in column for easy integration. Designed to enure the perfect climate for storing your wine.
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Classic Range

Expert wine storage in a timeless design

Classic Range
Featuring advanced compressor technology and a smart front ventilation system, Classic Range wine refrigerators help to quickly achieve and reliably maintain your chosen temperature throughout the cabinet. Ample storage space, with capacities ranging from 20 to 125 Bordeaux bottles. All models include a white LED side light, while larger models have an energy-saving 3-layer glass door.
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Essential Range

Store wine at the perfect service temperature

Essential Range
Functionality meets style in the Essential Range of wine refrigerators. Available with either solid black or glass doors with stainless steel frames, all equipped with white LED top-light. Different size models with capacities ranging from 29 to 195 Bordeaux bottles. Well engineered heating, cooling and air circulation technologies ensure all the requirements for professional wine service are met. Ideal wine refrigerators for bars, restaurants, hotels and passionate wine lovers.
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MACAVE

For specialist wine refrigeration MaCave provides solutions for storage and service

MACAVE
It is generally agreed by those in the know that for a wine to reveal its optimal bouquet, both the storage conditions and the serving temperature must be right. The attractive MaCave wine cabinets and refrigerators have consistently proven their worth in households and within the trade for decades. They meet the highest quality demands and are available in numerous sizes and versions.
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DW Series

Compact thermoelectric wine coolers

DW Series
The DW series includes compact winecellars that boasts various functions to ensure an optimal environment for wine storage - from its active carbon filter to the specially made anti-UV glass. This wine cooler can store up to 6 bottles
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WREF Series

Wine refrigerator accessories for professional storage and service solutions

WREF Series
Whether it is an Essential, Classic or Design Range wine refrigerator: with the optional shelves, filters or water tanks from the WREF accessory series you can upgrade or adjust your refrigerator to meet your demands in presenting, storing and ageing your fine wines.
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Silent Cave

The ideal environment

Silent Cave
Wines are best stored at a regulated temperature, in a humid place without vibrations. All this is possible with the expert cooling of the Dometic Silent Cave. Thanks to its absorption cooling technology, the wine cellar operates both silently and free from vibrations.
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MF Series

Wine connoisseurs will not be disappointed by the MF Series for RVs. The ultimate in mobile luxury.

MF Series
For the serious mobile wine lover the MF Series of refrigeration is a must. Serve wine at the perfect temperature directly from your RV cabinet. The thermoelectric cooling technology means no noise or vibration and so avoids disturbance to both you and your wine. With its variable temperature and convenient digital display, you simply have to serve and savor the flavor with friends… or not.

  • Termostato electrónico fácil de usar con pantalla de temperatura digital
  • Puerta transparente con cierre magnético seguro
  • Tres estantes de rejilla desmontables con iluminación interior para un almacenamiento conveniente
  • Temperatura continuamente variable
  • Bandeja de goteo para agua condensada
  • Equipo termoeléctrico sin desgaste con ventilador interior y exterior
  • Capacidad de almacenamiento: 6 botellas acostadas (longitud de la botella de hasta 32 cm)
Filtros seleccionados
Aplicaciones
Tecnología de refrigeración
Volumen total (DIN15502)
Capacidad de la bodega
Nivel de ruido (dB)
Voltaje de entrada (AC)
Voltaje de entrada (DC)
Altura del producto (mm)
Profundidad del producto (mm)

Bodega de vinos

Condiciones de almacenamiento ideales para vinos y bebidas refrigeradas
Para que un vino despliegue todo su sabor y buqué, tanto las condiciones de almacenamiento como la temperatura al servir deben ser las correctas. Como especialistas en refrigeración móvil y control de clima, hemos creado una gama completa de productos de cavas para mantener los vinos a su temperatura ideal. No importa si usted es un aficionado del vino en busca de una bodega vinos o un negocio en busca de una cava pequeña o una de gran capacidad para debajo del mostrador, ¡nosotros tenemos la solución para usted!

¿Qué tener en cuenta al comprar una bodega de vinos?
Hay una serie de factores para seleccionar la cava adecuada para todas sus necesidades. Estos incluyen el tamaño, la capacidad de botellas, el volumen, las zonas de temperatura, los componentes de enfriamiento, la duración del tiempo de almacenamiento anticipado y la vida útil de los estantes de la unidad. Mientras mejores sean los vinos de su colección, probablemente los añejará por más tiempo. La única manera de que los vinos alcancen su máximo potencial es cuando se los almacena en una bodega que los proteja adecuadamente de todos sus enemigos. A menos que su refrigerador esté específicamente diseñado para vinos, ¡sus vinos están en riesgo!

Bodegas de Dometic: almacenamiento óptimo y temperatura ideal
Temperatura constante a lo largo del año: entre 12 °C (53.6 °F) y 14 °C (57.2 °F) alcanzados gracias a la regulación de temperatura electrónica en nuestras bodegas, que funcionan cuando hace frío o calor externo. Todos los vinos, sean blancos o tintos, deben almacenarse a la misma temperatura que la de una bodega natural. Humedad del aire adaptada constantemente: nuestras cavas mantienen la humedad del aire entre un 50 y un 70 %. Solo las mejores bodegas naturales mantienen esta constancia. Protección contra los rayos UV: el tratamiento de –“baja emisión” de las puertas con doble vidrio de nuestras bodegas bloquean los dañinos rayos ultravioletas. Ventilación constante: el aire que circula dentro de la bodega mediante convección natural se renueva constantemente. El aire exterior ingresa a la parte superior de la bodega a través de un filtro de carbón activado que elimina efectivamente todos los olores antes de que entren a la bodega. Se emite cuidadosamente desde la parte inferior de la bodega.

La mejor opción de bodega para añejar vinos
Es fundamental saber cómo determinar el momento óptimo para degustar vinos. El proceso de añejamiento se ve alterado por un almacenamiento deficiente del vino (variaciones de temperatura, vibraciones, luz, etc.). La elección de una bodega apropiada, bajo estos criterios, es clave para asegurar que sus increíbles vinos alcancen su máximo potencial.

Consejos para el almacenamiento de vinos
Mantenga las botellas de vino en la oscuridad. La luz ultravioleta del sol directo puede dañar el vino, así que asegúrese de almacenarlos protegidos de la luz. Es mejor almacenarlos en algún lugar sin olores y bien ventilado. Además, las botellas de vino deben permanecer en una posición estable, sin vibraciones. La temperatura debe permanecer constante a lo largo del año. Nuestras magníficas bodegas pueden hacer todo esto y más.

Cómo almacenar diferentes vinos
¿Qué hacer si desea almacenar vino blanco y vino tinto juntos en la misma bodega? ¡La solución es fácil! La mejor cava para esta situación es la cava de dos zonas. Una cava de dos zonas le permite almacenar dos tipos de vino diferentes en la misma bodega, cada uno bajo sus condiciones de almacenamiento ideales. Así que no necesita gastar más en otro refrigerador de vinos para tintos y blancos.

Bodega de compresor
La tecnología de compresor brinda un excelente rendimiento de refrigeración de bajo consumo de corriente, independientemente de la temperatura ambiente. Las bodegas de múltiples temperaturas de Dometic son ideales para almacenar vinos tintos, blancos y espumantes que se servirán pronto. Simplemente se configura previamente la temperatura deseada y se mantiene de forma constante.

¿Todavía no se decide? – Guía de compra de bodegas