SOLUTIONS DE RÉFRIGÉRATION HAUTE PRÉCISION POUR LE TRAITEMENT ET L’INSPECTION DES ALIMENTS
HACCP signifie Hazard Analysis Critical Control Points, un système de gestion de la qualité des aliments obligatoire. Des limites critiques sont déterminées pour chaque point de la chaîne du froid et la conformité est surveillée et documentée en continu.
Les réfrigérateurs médicaux, les conteneurs pour le transport et les glacières Dometic refroidissent à la bonne température et peuvent être utilisés pour le chauffage si nécessaire. Qui plus est, un enregistreur de valeurs en option vous permet une meilleure traçabilité de la température réglée.
Vous transportez des aliments frais ou des denrées périssables ? Alors vous êtes au bon endroit. Nos solutions de transport frigorifique répondent à chaque exigence de la chaîne du froid. Elles sont disponibles en six versions : en chargement frontal ou par le dessus, chacune déclinée en trois tailles. Pour tous les chargements frontaux, la température est réglée sur +4 °C. Pour les chargements par le dessus, vous pouvez sélectionner deux températures fixes en utilisant une clé de commutation : +4 °C ou –-18 °C.
Des fonctions pratiques comme des portes coulissantes, des pieds pour palette ou des kits roulettes (accessoires) garantissent une manipulation fonctionnelle à tout moment.
Grâce à l’ensemble de batteries en option, la température réglée est maintenue pendant 8 heures maximum sans alimentation électrique externe.
To our Food Transport Chest freezersUne plus grande précision peut être obtenue si besoin. Nous pouvons régler la température en deux points de consigne, ou vous laisser le choix pour le réglage. Nous pouvons également installer un kit de chauffage pour une sécurité optimale, et équiper la glacière d’un enregistreur de température. De cette manière, il ne fait aucun doute que la température requise sera maintenue pendant le transport.
To our Food Transport CoolersLe transport d’aliments frais sensibles à la température est soumis à une législation stricte. Le transporteur est tenu de maintenir la chaîne du froid lors du transport des produits au consommateur. Aucun problème, les équipements intégrés de réfrigération Dometic Frigo sont fiables à cent pour cent. Ils ont été soumis au test ATP et ont obtenu la certification DIN 8958.
To our integrated food transporter cooling solutions