Transport żywności

HACCP — Dometic zamyka łańcuch chłodniczy

System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) jest wiążącym systemem utrzymywania jakości produktów spożywczych. Dla każdego punktu łańcucha dostaw są określane kluczowe limity, a zgodność jest stale monitorowana i dokumentowana.

Lodówki turystyczne, kontenery transportowe i chłodziarki medyczne firmy Dometic schłodzą ładunek do zadanej temperatury, a w razie potrzeby mogą być wykorzystane do ogrzewania. Co więcej, opcjonalny rejestrator danych ułatwia dokumentowanie procesu utrzymywania zadanej temperatury.

Kontenery chłodnicze i zamrażarki

Zajmujesz się przewozem świeżej lub łatwo psującej się żywności? Jeśli tak, jesteś we właściwym miejscu. Nasze kontenery spełnią wymogi każdego łańcucha chłodniczego. Dostępnych jest sześć wersji — trzy rozmiary ładowane od przodu i trzy ładowane od góry. W przypadku wszystkich modeli ładowanych z przodu temperatura jest ustawiona fabrycznie na +4°C. Z kolei w kontenerach zamrażających ładowanych od góry można za pomocą kluczyka ustawić jedną z dwóch temperatur: +4°C lub –18°C.

Dometic, restauracja, nosić, jedzenie, transport, transportowanie, kawiarnia, kafejka, człowiek, spacerowanie, ulica, chodnik

Praktyczne cechy, takie jak płynnie poruszające się drzwi przesuwne, stopki paletowe i kółka transportowe (akcesoria) zapewniają wygodną obsługę w każdych warunkach.

Dzięki opcjonalnemu zestawowi akumulatorów można utrzymać wyznaczoną temperaturę do 8 godzin bez zewnętrznego źródła zasilania.

Dometic, transport, transportowanie, chłodzenie, chłodziarka, medi, chłodzenie farmaceutyczne, chłodzenie laboratoryjne, pojazd, samochód, van, nosić, spacer, słońce, miasto

Lodówki turystyczne do transportu żywności

“Chłód” jest pojęciem względnym. W zależności od temperatury zewnętrznej i rodzaju przewożonej żywności może dotyczyć temperatur w zakresie od -22°C do +65°C. W każdym przypadku stosuje się te same zasady – kluczowy jest właściwy sposób przechowywania i stała temperatura. Dometic dostosowuje lodówki do specyfikacji podanych przez klienta. Temperatura jest ustawiana fabrycznie i utrzymywana z dokładnością do ±2°C.

Dometic, chłodziarka medi, pomost, chłodzenie farmaceutyczne, chłodzenie laboratoryjne, rozwiązania biznesowe, lodówka pasywna, chłodziarka, chodzić, nosić

Jeśli to konieczne, możliwa jest nawet większa precyzja. Możemy ustawić dwie fabryczne wartości temperatur i pozwolić Ci wybrać jedną z nich. Możemy również zainstalować podgrzewacz dla dodatkowego zabezpieczenia oraz wyposażyć lodówkę w pamięć danych. Dzięki temu nie będzie wątpliwości, czy w trakcie transportu została zachowana właściwa temperatura.

W pełni zintegrowane systemy chłodnicze do pojazdów

Transport świeżej i wrażliwej na zmiany temperatury żywności podlega surowym przepisom prawnym. Przewoźnik jest odpowiedzialny za utrzymanie nieprzerwanego łańcucha chłodniczego w drodze do klienta. Nie ma z tym jednak problemu – zintegrowany sprzęt chłodniczy Dometic Frigo jest w pełni niezawodny. Jest on badany przez ATP i certyfikowany zgodnie z normą DIN 8958.

Izolowane kontenery do przewozu żywności

Wysokie temperatury zewnętrzne, wstrząsy podczas transportu, częste otwieranie i zamykanie, pakowanie i stawianie jedna na drugiej – lodówki pasywne Dometic Cool-Ice wytrzymują to bez problemu. Solidne wykonanie i szereg inteligentnych funkcji sprawiają, że nasze urządzenia są idealne do profesjonalnych zastosowań w przemyśle spożywczym. Wyposażone w lód lub wkładki chłodzące sprawią, że żywność pozostanie świeża przez długi czas.

Dometic, kurier, miasto, budynek, samochód, pojazd, plac, ludzie, transport, transportowanie, ruch uliczny, zajęty

Rozwiązania biznesowe