Transporte de alimentos
SOLUÇÕES DE REFRIGERAÇÃO DE ALTA PRECISÃO PARA PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS E INSPEÇÃO
HACCP – A Dometic completa a cadeia de frio
O Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) é um sistema de gestão de qualidade vinculativo para géneros alimentícios. São determinados limites críticos para cada ponto da cadeia de abastecimento e a conformidade é supervisionada e documentada numa base contínua.
As arcas frigoríficas portáteis, os contentores de transporte e os frigoríficos de medicamentos da Dometic podem refrigerar a carga a uma temperatura fixa e também podem ser usados para aquecer, se necessário. E mais, um registo de dados opcional permite-lhe documentar facilmente a manutenção do ajuste de temperatura.
Contentores de refrigeração e congelação
Transporta géneros alimentícios frescos ou perecíveis? Então veio ao lugar certo. Os nossos contentores de refrigeração preenchem todos os requisitos da cadeia de frio. Existem em seis versões – com carregamento frontal ou superior, e cada um em três tamanhos. Em todos os modelos com carregamento frontal, a temperatura está predefinida para +4 °C. Para os modelos de congeladores com carregamento superior, é possível selecionar entre duas temperaturas predefinidas usando uma chave de conversão: +4 °C ou –18 °C.
Pormenores práticos como portas de correr suave, pés de palete e rolos de transporte (acessórios) garantem um manuseamento confortável em todas as circunstâncias.
Com o conjunto de bateria opcional a temperatura predefinida é mantida até 8 horas, sem uma fonte externa de alimentação de corrente.
To our Food Transport Chest freezers
Arcas frigoríficas portáteis para transportes de géneros alimentícios
E, se requerido, ainda é possível obter mais precisão. Podemos predefinir dois valores de temperaturas ou deixar a regulação a seu cargo. Também podemos instalar um aquecedor para segurança reforçada, bem como equipar a caixa frigorífica com uma memória de dados. Desta forma, será possível comprovar que a temperatura requerida foi mantida durante o transporte.
To our Food Transport Coolers
Refrigeração completamente integrada para veículos
O transporte de géneros alimentícios frescos e sensíveis à temperatura está sujeito a uma legislação rigorosa. O expedidor é responsável por manter uma cadeia de frio contínua até chegar ao consumidor. Isso não é um problema – os equipamentos de refrigeração integrados Frigo da Dometic são cem por cento fiáveis. São aprovados para ATP e certificados de acordo com a norma DIN 8958.
To our integrated food transporter cooling solutions
Contentores isolados resistentes para transporte de géneros alimentícios
